Ingredientes:
- ½ taza de pasas sin semilla
- 60 ml de agua potable
- ¼ de manzana
- 1 taza de avellanas picadas
- 1/3 copos de avena
Preparación:
- Para las bolitas de fruta: pondremos las pasas a remojar en agua templada (durante unos 15 minutos) hasta que su consistencia sea muy suave.
- Retiraremos el agua de las pasas y la pondremos en otro recipiente (esta agua nos servirá más tarde).
- Ahora pasaremos a cortar la manzana y las pasas, en caso de que tenga un procesador de alimentos, lo pueden utilizar para facilitar y agilizar el trabajo.
- Rallar las avellanas.
- Agregar a nuestra mezcla de pasas y manzana los copos de avena y tres cuartas partes de las avellanas picadas. Mezclaremos todos los ingredientes muy bien hasta formar una masa y posteriormente formaremos las bolitas del tamaño de una ciruela.
- Si la consistencia es demasiado firme de nuestras bolitas, agregaremos un poco del agua que habíamos reservado al principio.
- Ya que estén formadas nuestras bolitas, agregaremos el resto de las avellanas ralladas y dejaremos secar a temperatura ambiente.
- Ahora si listas nuestras bolitas para ser servidas y disfrutadas.
