Ingredientes:
-450 gramos de bistec de res.
-1 pimiento verde, sin semillas ni rabo.
-1 pimiento naranja, sin semillas ni rabo.
-1 taza de cebolla blanca picada en trocitos.
- -1 taza de dientes de ajo picado en trocitos finos.
- – 1 cucharada de Knorr Suiza, en polvo.
-4 cucharadas de margarina con sal.
-8 tortillas de maíz.
Preparación:
– En un sartén a fuego medio, freír con margarina la cebolla y ajo. Agregar los pimientos cortados en trocitos, y cocinar unos 5 minutos.
– Añade la carne ya cortada en trozos del tamaño que gustes, junto con el sazonador de Knorr y cocer unos 7 minutos, teniendo en cuenta el termino que se desee en la carne.
-Retirar del fuego y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Hora de servir el platillo, acompáñalo con unas exquisitas tortillas de maíz.
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