Los bocadillos nutritivos son una manera diferente de ambientar los aperitivos de un festejo, en esta ocasión te sorprenderás lo fácil que es realizarlos.
Ingredientes
1 lechuga orejona, lavada y deshojada
1/2 kilo de jamón de pavo en rebanadas de grosor medio
1 kilo de requesón
1 ramitas de perejil finamente picadas
Trozos finos de pimiento amarillo y rojo
Tomates rojos cambray, lavados y partidos por la mitad
Sal y pimienta al gusto
Hilo de cocina
Forma de preparar
En un tazón agregar el requesón, los trocitos de pimentón amarillo y rojo, una pizca de sal, pimienta, el perejil y revolver; reservar.
En un platón poner rebanadas de jamón y sobre estas una hoja de lechuga, colocar el requesón y hacer un cilindro para amarrar con hilo de cocina.
Partir por la mitad el cilindro y colocar un tomate rojo en cada uno de ellos para adornar.
Servir en un platón, listos para saborear.
