En México un dulce que se ha hecho tradición es el mazapán elaborado a base de cacahuate, por lo que lo transformaremos en un agua fresca.

Agua fresca de mazapan

Ingredientes

2 litros de agua
10 mazapanes
1 leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 rajita de canela chica
3 tazas de leche fresca
3 cucharadita de vainilla
2 litros de agua

Forma de preparar

En una olla poner a cocer los 2 litros de agua con la canela, retirar del fuego después de que hierva y quitar la barita de canela, vertiéndo el agua a una jarra.

Agregar a la jarra la vainilla, la leche evaporada , la leche la condensada y batir.

Triturar perfectamente los mazapanes con la leche entera y añadir a la jarra

Agregar hielo al gusto y servir.


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