Es increíble, una lasaña realizada en un sartén con un sabor exquisito, lograrás realizar el platillo de una manera muy fácil; te sorprenderás.
Ingredientes
1 kilo de carne molida de res
1 paquete de pasta para lasaña
600 gramos de queso para gratinar en rebanadas
600 gramos de jamón en rebanadas
½ taza de agua
2 latas de salsa de tomate
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 cebolla grande picada en trozos medianos
1 lata de aceitunas en rebanadas
5 gramos de pimentón en polvo
1 pizca de orégano
Sal y pimienta al gusto
Forma de preparar
En un sartén a fuego medio colocar las dos cucharaditas de aceite de oliva y agregar la cebolla para poder acitronar.
Agregar al sartén la carne molida, la sal, la pimienta y el pimentón en polvo; revolver constantemente hasta que la carne esté cocida, añadir la salsa de tomate, ½ taza de agua y las rebanadas de aceituna; revolver una vez más y tapar alrededor unos 20 minutos hasta que hierva.
Sacar del sartén la carne y el caldo de tomate, dejando solamente una capa muy sencilla dentro del sartén, agregar encima de ésta una capa de pasta, después una de jamón y por último una capa de queso, repetir el procedimiento constantemente hasta terminar en una de queso, espolvorear algo de pimienta y orégano tapar hasta que se derrita.
Servir y disfrutar.
