Realiza un desayuno facilísimo con solo unospocos ingredientes.
Ingredientes
2 huevos
Ralladura de 2 salchichas
2 cucharaditas de leche
Ramitas de cilantro finamente picado
1 pisca de sal y pimienta
1 cuharadita de aceite de oliva
150 gramos de queso para gratinar de su preferencia
Manera de preparar
En un recipiente colocar los dos huevos, la leche y revolver, agregar la ralladura de las dos salchichas, una pizca de sal y de pimienta así como las ramitas de cilantro; revolver perfectamente hasta lograr una mezcla.
Poner en un sartén la cucharadita de aceite a fuego medio, agregar la mezcla esparciendo y tapar durante unos minutos, voltear hasta que estén cocidos ambos lados.
Añadir queso para gratinar y tapar durante unos minutos más hasta que se derrita.
Servir y disfrutar .
