Alguna vez te imaginaste que los huevos tibios podrían ser un manjar, en esta receta te mencionamos cómo en menos de 1 hora tendrás un desayuno extraordinario.
Ingredientes
6 Huevos
30 gramos de mantequilla
6 rebanada de queso mozzarella
Perejil finamente picado
pizca de sal, azafran y óregano molido
Forma de preparar
En una olla con agua poner seis huevos, dejarlos hervir durante 15 minutos a fuego medio; retirar y ponerlos a reposar en un recipiente con agua fría durante 5 minutos, después retirar cáscara para partirlos por la mitad del lado más largo.
En un sartén a fuego medio colocar la mantequilla hasta derretir, colocar las mitades de los huevos, agregar una pizca de pimienta, azafrán, orégano y posteriormente colocar las rebanadas del queso mozzarella sobre cada mitad de huevo; por último agregar perejil, tapar y cocinar durante 10 minutos para que el queso derrita.
Servir y disfrutar estos extraordinarios huevos tibios gratinados.
