En nuestro país existe una variedad de tacos, en esta ocasión te presentaremos una receta increíble en sabor y fácil de hacer.
Ingredientes
10 tortillas de maíz
500 gramos de carne de res en trozoz
300 gramos de pechuga de pollo en trozos
1 pizca de pimienta y sal al gusto
Para la salsa
1½ cebolla picada en trozos pequeños
2 pimientos verdes picados
1 ramitas de cilantro
Sal al gusto
Forma de preparar
En una cazuela colocar los 2 dientes de ajo triturados a fuego bajo durante 1 minuto, agregar el jitomate, la cebolla y el pimentón, dejamos cocinar durante 5 a 8 minutos revolviendo constantemente, pasado el tiempo sugerido retirar del fuego para enfriar un poco ; añadir el cilantro, volver a revolver y de esta forma queda lista la salsa, reservar.
En un tazón colocar, el jitomate, cebolla, cilantro y chile, revolver y por último agregar sal al gusto; reservar.
Poner en el comal las tortillas a calentar, colocarlas en un plato; agregar a cada una la carne y pollo para poder bañarlas con la salsa.
Saborea y disfruta
