Una ensalada nutritiva con mucho sabor que disfrutarás.
Ingredientes
1 manjo de espinacas
2 manzanas verdes en rodajas media luna
1 manzana roja en rodajas media luna
200 gramos de queso de cabra en trozos pequeños
½ de arandanos secos
2 cucharaditas de ajonjolí tostado
½ taza de nueces
Para el aderezo
½ taza de mayoneza
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de mostaza
1 pizca de azúcar
Forma de preparar
En un tazón colocar, las espinacas, manzana, nuez, queso, arandanos, ajonjolí y revolver (reservar).
En un recipiente aparte colocar la mayoneza, mostaza, vinagre y azúcar , revolver para lograr obtener el aderezo.
Agregar el aderezo a la ensalada y revolver.
Servir y disfrutar.
