¿Alguna vez te imaginaste que la cocina es algo muy sencillo de hacer?, te compartimos una receta para que compruebes que si te lo propones lograrás hacer con pocos ingredientes platillos exquisitos,” pan de ajo “.
Ingredientes
6 bolillos medianos
1 ramitas de perejil
1 pizca de orégano y sal
1 cucharada de orégano
8 dientes de ajo finamente picados
1 mantequilla
1 taza de aceite de olivo
300 gramos de queso Chihuahua rallado
Forma de preparar
- Los bolillos deben ser partidos por la mitad y posteriormente en dos rebanadas cada uno.
- En una cazuela a fuego medio alto poner a derretir la mantequilla así como el aceite de oliva, ya que esté hirviendo agregar el ajo, el orégano triturado y la pizca de sal; revolver durante unos 3 minutos más para retirar del fuego.
- Dejar enfriar un poco para agregar los trozos de perejil a la mezcla.
- Tomar cada una de las rebanadas de pan e introducir del lado del migajón a la mezcla para que la absorba y colocarlas en una charola, agregar a cada rebanada queso Chihuahua rallado; después meter el pan a 250 grados centígrados durante 10 a 15 minutos
- Sacar del horno, dejar enfriar un poco y servir .
