Te damos una idea de cómo preparar fajitas de pollo de manera fácil, divertida y con gran sabor a morrón.
Sabías que el morrón verde está en su fase inmadura y el morrón rojo a la fase madura con un sabor más dulce, ambos ricos en vitamina C y A , acompáñanos a disfrutar esta receta hecha a base de estos ingredientes.
Ingredientes
3 pechugas de pollo en fajitas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 pimiento morrón verde cortado en bastones
2 pimiento morrón naranja o amarillo partido en bastones
1 cebolla blanca chica fileteada
Sal y pimienta al gusto
Forma de preparar
En un sartén colocar las dos cucharadas de aceite de oliva A fuego lento Añadir las tres pechugas de pollo en fajitas y freír
Una vez que el pollo está en su punto agregar, los bastones de morrón verde, naranja o amarillo así como la cebolla blanca picada fileteada, revolver y freir durante 20 minutos a fuego lento.
Agregar sal y pimienta al gusto.
Acompañar con guacamole, servir y disfrutar.
