Si de antojitos estamos hablando los “duritos” como los llamamos en Nayarit se pintan solos. Cuando decimos duritos nos referimos a esos rectángulos de harina que se fríen en aceite.

En otras partes se le conoce como chicharrón, pero el verdadero placer de comer esta delicia es lo que se le pone encima. Y pueden ser tantas cosas como imagines.

Pero en la costa nos gusta ponerle ceviche de pescado, con jitomate, cebolla, pepino, limón , sal y mucho picante… al momento de morder semejante manjar tu paladar se deleita.

Su sabor es algo indescriptible, aún siendo una botana sencilla el secreto está en que el pescado del ceviche sea de calidad y fresco. El duro con ceviche es ideal para degustar en tiempo de calor acompañado de la bebida de tu preferencia mientras disfrutas de un paseo o de la comodidad de tu hogar.

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