Si quieres cocinar algo diferente en estos días y que además sea delicioso y rendidor, te presentamos esta exquisita forma de preparar la carne de cerdo adobada y horneada ¡Te encantará!

Para prepararlos necesitas:

5 chiles colorados

5 chiles pasillas secos

3 dientes de ajo

Una pizca de orégano

Jugo de piña

15 pimientas enteras

Una pizquita de comino

6 clavos de olor y 5 hojas de laurel

4 cucharadas soperas de vinagre blanco

Procedimiento:

Se licuan todos los ingredientes de la lista con el jugo de piña y se adoban los chamorros con la mezcla. Posteriormente precalienta el horno a 180° y mete los chamorros tapados con aluminio.

No olvides poner sal a los chamorros. Deja hornear por aproximadamente Una hora 20 minutos, destapa y unta del adobo sobre los chamorros. Déjalos reposar 30 minutos más destapados para que se doren. Y listo ¡A saborear!

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