Hoy te presentamos una exquisita crema de brócoli con pocos ingredientes y fácil de hacer.
Ingredientes
2 tazas de brócoli cocido
½ taza de agua
1 leche evaporada
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
½ cucharadita de sal con cebolla en polvo
2 tazas de brócoli cocido
½ taza de agua
1 leche evaporada
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
½ cucharadita de sal con cebolla en polvo
½ cucharadita de mantequilla
1 pizca de pimienta molida
1 cucharada de fécula de maíz disuelta en agua
Forma de preparar
Poner en el vaso de licuadora el brócoli, la leche evaporada, el polvo de consomé de pollo, la sal con cebolla en polvo, la pimienta molida y licuar perfectamente, reservar.
En una cazuela a fuego bajo colocar la mantequilla y colocar la mezcla anterior, agregar la fécula de maíz disuelta en agua y revolver constantemente, cuando la mezcla espese un poco, retirar del fuego.
Servir con un trozo de brócoli.
