El desayuno es la principal comida que provee de nutrientes y energía y que mejor que hacerlo con unos sorprendentes molletes con tocino.
Ingredientes
5 bolillos partidos por la mitad
2 tazas de queso mozzarella
1 taza de frijoles refritos negros o los de su preferencia con trozos de cebolla
350 gramos de tocinos en tira previamente frito
2 cucharadas de margarina o mantequilla
Forma de preparar
- Colorar a cada mitad de bolillo mantequilla, después poner en un sartén a fuego bajo y tapar, después de 8 minutos retirar y reservar.
- Agregar a cada mitad de bolillo los frijoles y encima el queso mozzarella, colocar una vez más en el sartén y tapar hasta que se derrita.
- Por último colocar las tiras de tocino en cada bolillo y disfrutar.
