Para esos días en los que solo tienes un poco de frijol, es el momento de convertirlos en un plato exquisito. A continuación te compartimos una receta fácil de hacer; tan solo ocupas menos de 40 minutos.
Ingredientes
1 kilo de frijoles
250 gramos de salchicha
50 gramos de tocino
100 g de jamón
100 gramos de chorizo
3 jitomates
3 chiles jalapeños
1 cebolla
1 dientes de ajo
1 ramito de cilantro
Aceite sal al gusto
Modo de preparación
- Previamente se tienen los frijoles cocidos con un diente de ajo y sal al gusto.
- Picar el chorizo, la salchicha, el tocino y el jamón, freírlos en una cazuela.
- Picar la cebolla, los jitomates y el cilantro en trozos pequeños.
- Agregar los ingredientes a la olla de los frijoles y dejar hervir por 8 o 10 minutos
- Freír los chiles jalapeños para poder adornar a la hora de servir.