Imagínate degustar en compañía de tu familia o en alguna reunión este delicioso platillo, es súper fácil de preparar y seguramente te lucirá con todos, para preparar papa con carne asada necesitas los siguientes ingredientes:
3 papas
Mantequilla
Sal
Pimienta
Leche
Queso Chihuhua para derretir
1 cartera de carne para asar
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Preparación:
1.- Cocer las papas hasta que estén blanditas. Ya cocidas quítales la piel y muélelas, en un sartén pon mantequilla a derretir y agrega la papa molida. Añade leche al gusto según la consistencia que desees, agrega sal, pimienta y el queso para derretir y espera a que hierva.
2.-Asa la carne en una cacerola y después pártela en trozos pequeños. Agrega la carne al puré de papa, puedes agregar nuevamente queso a fundir encima de la carne, quedará mucho más rico.
3.-Para acompañar esta delicia asa chiles y cebollitas,prepara una buena salsa tatemada con jitomate, cebolla y chile serrano.
¡A disfrutar!