Pensar en dulces típicos mexicanos es todo un placer, nuestro país cuenta con una amplia variedad de deliciosas golosinas las cuales en su gran mayoría se siguen elaborando de forma artesanal.
Pero uno de los dulces que se gana a la mayoría de los paladares es sin duda los llamados “borrachitos” denominados de esta forma por su ligero sabor a licor, son de forma rectangular, de colores y están rellenos de una especie de jalea frutal, con azúcar y un toque de licor.
Estas delicias son preparadas al hervir agua con fécula de maíz, fruta, alcohol en pequeñas cantidades y azúcar, al terminar se corta en rectángulos que es la forma en la que son comercializados.
Se dice que estos dulces son originarios del estado de Puebla, sin embargo puedes encontrarlos a lo largo y ancho de la República Mexicana ¡Por fortuna! Si nunca los has probado, no pierdas la oportunidad, ¡te aseguramos que te fascinarán!
