Esta forma de botanear te encantará, imagina la combinación de queso y tocino en tu mesa en el centro de tu mejor reunión ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
8 rebanadas de tocino
350 g de queso crema suavizado
50 g de queso cabra
2 cebollitas cambray, finamente picadas
150 g de pepinillos en cubitos
galletas saladas, machacadas
Preparación:
Corta el tocino en cubitos y cocina en un sartén a fuego medio hasta que quede dorado. Escurre la grasa, desborona y reserva.
En un tazón chico de vidrio, mezcla el queso crema e incorpora el queso cabra, cebollín, pepinillos, tocino. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea.
Con la ayuda de un papel plástico para cocina, extiende en tu mesa un cuadro de papel, pon la mezcla en medio; cierra el plástico y da forma de circulo para una mejor presentación.
Sirve frio y acompaña con galletas saladas, pepinillos y tus chips favoritas.
