Muchas de las veces queremos comenzar a alimentarnos con comida sana para lograr bajar esos kilitos que tenemos de más o por el simple hecho de cambiar nuestra forma de comer pero no sabemos cómo hacerlo, o qué preparar, para esos días te traemos una receta súper riquísima y nutritiva que te encantará por su sencillez al prepararla y por que es súper fit.
Ingredientes:
-1 coliflor
-3 jitomates rojos
-1/2 cebolla blanca
-3 pepinos
-Cilantro
-4 limones
-Sal
-Agua natural
Forma de prepararlo
-Partir la coliflor en trozos pequeños.
-Poner agua a hervir.
-Cuando el agua este en el punto de ebullición agregar los trozos de la coliflor a cocer.
-Partir en cubos pequeños los jitomates.
-Picar finamente el cilantro.
-Pelar los pepinos y partirlos en cubos pequeños y la cebolla igual colocarlos en un recipiente.
-Cuando la coliflor esté cocida retirarla del agua y poner a enfriarla, luego añadirla junto a las verduras picadas.
-Partir los limones y exprimirlos a la mezcla, sazonar con sal al gusto.
-Servir en tostadas y a disfrutar de este rico ceviche de coliflor.
Así de sencilla, deliciosa y nutritiva es esta receta de ceviche de coliflor que estamos seguros se te ara magnifica y querrás prepararla cada que puedas ya que su sabor es sin igual.