La gastronomía nayarita es una de las más reconocidas y deliciosas del país, su variedad de sabores hacen que sus platillos sean irresistibles para la gente y es por eso que no puedes quedarte sin disfrutar del peculiar sabor de una de sus especialidades mas pedidas, estamos hablando de los camarones a la crema.

Este estilo de preparar unos camarones además de ser muy ricos son  fáciles para su elaboración y no requieren que seas un experto cocinero para deleitar a los demás con su maravilloso sabor.

Los camarones a la crema  es un platillos  originario del estado de Nayarit aunque su fama se ha ido extendiendo a lo largo de todo el pacifico mexicano convirtiéndose en el platillo favorito de muchos, aquí te dejamos una forma sencilla de cocinarlos.

Ingredientes:

-1 kilo de camarones tamaño mediano a grande
-1 crema ácida
-1 lata de chiles chipotle
-Mantequilla
-Sal
-Pimienta
-Ajo
-Cebolla

Modo de preparación:

-Quitar las cabezas de los camarones y lavarlos
-Colocar en la licuadora 3 chiles chipotle con un poco del liquido, un diente de ajo, un trozo de cebolla y la mitad de la crema ácida y licuarlo muy bien.
-Picar la cebolla en corte juliana.
-Partir 2 dientes de ajo en finos trozos.
-En un sartén agregar la mantequilla para que se derrita, una vez derretida incorporar la cebolla y el ajo.
-La mezcla de la licuadora agregarla al sartén con la mantequilla el ajo y la cebolla, una vez incorporados todos los ingredientes añadir los camarones, agregar sal y pimienta al gusto y mezclar, tapar por 3 minutos, volver a mezclar y listo.
-Para servir puedes acompañar de arroz con elote y preparar pan con mantequilla y ajo. Buen provecho.

Esta receta además de ser muy sencilla para su elaboración no requiere de tanto tiempo por lo que te será muy atractivo por su rico sabor y el tiempo que inviertes en realizarlo, cuéntanos tu experiencia.