Conocido con diversos nombres: nanche, nance o nanchi este fruto con sabor especial ha logrado cautivar el paladar muchas personas y aunque es muy pequeño tiene una gran explosión de sabores.
Su color es amarillo cuando está maduro y hay ácidos y dulces, cualquiera de los dos te fascinará. Existen diversas formas en las cuales puedes utilizar los nanchis una de ellas es en agua fresca ideal para estas próximas fechas de calor. Te enseñamos esta sencilla manera de prepararla en muy poco tiempo.
Ingredientes:
*1 kilo de nanchis lavados y desinfectados
*Azúcar al gusto
*4 litros de agua
*Hielos al gusto
Modo de preparación:
1.-Dividir el kilo de nanchis en tres partes iguales, poner una parte primero en la licuadora (con todo y hueso) y agregar poca agua.
2.-Licuar y parar en varias ocasiones en la velocidad más baja para no forzar la licuadora.
3.-Puedes colar el agua o vaciarla así directamente a una jarra aquí es cuestión de gustos.
4.-Endulzar y agregar mucho hielo.
Esta agua fresca es deliciosa, seguramente se convertirá en la favorita de toda la familia es, rendidora, fácil y económica. Además de que pocos saben que es un excelente desparasitante ¡Atrévete a prepararla!
