La gastronomía típica de Nayarit es una de las delicias de nuestro país, con una gran variedad de platillos, en este estado podrás disfrutar de manjares de todos los gustos. Acompáñanos en este recorrido por los dulces y postres tradicionales Nayaritas ¡Seguramente querrás probarlos todos!
1.-Cocada
Dulce elaborado con coco rallado o molido cocido con azúcar o piloncillo, en forma de tambor o redondo, es una delicia para el paladar y siempre te quedarán ganas de seguirlas comiendo.
2.-Pan de plátano
Pan elaborado con plátano macho maduro, machacado e incorporado a una mezcla de mantequilla, azúcar, huevo harina de trigo y vainilla que en conjunto hacen una explosión de sabores, realmente algo que no puedes dejar de probar principalmente el de San Blas Nayarit.
3.-Coyules
Son un fruto que se prepara con almíbar de piloncillo y canela. Es muy típico encontrarlas en las tienditas de las escuelas. Una vez que se ha consumido la mielecita que se adhiere al coco, el coyul se quiebra para extraer su almendra que también es comestible.
4.-Cañas
Nayarit es uno de los principales productores de caña de azúcar y brinda a sus habitantes este atojito por las calles de Tepic en la época de zafra, podrás observar innumerables carritos por el centro que expanden bolsas con cuadros de caña tierna y pelada. Además de dulce, el jugo de la caña es muy nutritivo por la gran cantidad de minerales que contiene.
5.- Iztete
Es un riquísimo dulce elaborado a base de miel de abeja, almendra, cacao, nuez, leche, limón y especias, si visitas Nayarit es obligado probar esta delicia.
Así que en tu próxima visita te invitamos a probarlos, de seguro te encantarán todos.
