¡Mi Gente! te pasamos esta receta fácil, rápida y deliciosa que seguro podrás disfrutar en familia o en compañía de amistades, ideal para botanear. ¡TOMA NOTA!
Ingredientes:
Camarón cevichero
Sal
Pimienta
Limones
Salsa Huichol
Modo de preparación:
Se lavan los camarones, se salpresan y se les pone pimienta. Luego se dejan reposar.
En una cacerola se calienta suficiente aceite y se “cura” cocinando una cebolla.
Se enharinan los camarones y se ponen a freír hasta quedar dorados (se debe evitar que se quemen).
Exprime cuatro a seis limones en un recipiente y se agrega la salsa Huichol,
se mezcla muy bien hasta que quede espesita. Se toman los camarones de la cola,
se sumergen en la salsa y se comen con cabeza y cáscara.
¡Disfruta de Acaponeta, en tu paladar!
