Amatlán de Cañas es un hermoso municipio del estado de Nayarit donde sus fértiles tierras favorecen la producción de maíz, frijol , papaya y cacahuate principalmente.
Son estos últimos la materia prima para la fabricación de productos derivados del cacahute. Es en la comunidad de El Rosario en Amatlán donde una familia se dedica desde hace años a atender su pequeña fábrica conocida como “Cande”.
El cacahuate que se utiliza aquí es adquirido de los mismos productores del municipio. Para producir este tradicional cacahuate Cande, se lleva un proceso artesanal de pelado, separado y selección de semilla, proceso de salarlo y secarlo al sol.
Esta pequeña fábrica tiene una gran cantidad de productos derivados del cacahuate tales como mazapanes, salsa, agua de cacahuate, garapiñado entre muchos otras que tiene en común un exquisito sabor.
Si visitas Amatlán date una vuelta por El Rosario y su famosa fábrica de Cacahuates Cande para que puedas probar la variedad de delicias que tiene para ti.
