GUANÁBANA Y YAKA FRUTAS TÍPICAS DE NAYARIT
En Nayarit diversidad de frutas deliciosas y dos de ellas son la fruta más grande del mundo que es la Yaka y la Guanábana que no es tan grande pero es similar y muchos turistas incluso paisanos Nayaritas que radican fuera de nuestro estado la confunden. ¿Pero, como diferenciarlas?
Ambas son verdes y deliciosas pero en comparación a la Yaka La guanábana a mi gusto es más deliciosa, con sus migajones blancos y dulces que saben mucho mas al paladar si están helados, en agua aaamm es deliciosa y tiene un sabor peculiar que identificas solo con el olfato antes de tocar tu paladar.
La Guanábana es verde y puede pesar de 500 gr a 8 kilo facil de sostener con una sola mano aún fuese la más grande, tiene picos mucho más separados y suaves que la yaka, es muy suave que puedes perforar con los dedos cuando esta madura.
En cambio la Yaka Conocida como la FRUTA más GRANDE del MUNDO, puede pesar de 4 a 20 kg cuando ya estando madura y comestible con su centro escarchado de migajón (Cascara similar forrada cientos de picos afilados uno tras otros y duros que pueden dejar un buen raspón al sujetarla mal.
Mientras el árbol de guanábana es fragil y delgado el árbol de la Yaca es grande y frondoso (Grueso),
Mientras cualquiera puede Pelar la guanábana, La Yaca necesitas saberla cortar para sacar sus migajas con color a mango (Muchos se untan aceite en las manos para no pegarse con la leche que segrega al cortarla y después, a saborear su sabor a mango, uva, melón y de todo con sus propiedades afrodisíacas…
En cambio la guanábana, rica al morder sus migajones el cual al masticar expulsa la semilla negra y brillante. En el agua no se diga tsss delicias infinita con sus propiedades curativas que muchos adjudican es benefica para le cáncer, (El Mejor remedioNatural después de la Moringa). Así que ya sabes, cuando veas una una Guanábana y una Yaka sabrás la diferencia o podrás decir a otros que no las confundan… Pues Son típicas de Nayarit…
